5/3/13

Una Terapia llamada Pan : de ♥ ♥ ♥




Esta semana le dí vacaciones a la panificadora aunque los posts de cocina llevarán el mismo título porque crear,cocinar y conseguirlo,es una terapia para mí.

Con los moldes que compré en Aldi visto en el post anterior,quería hacer una receta muy fácil que me dieron hace poco;hay muchas variedades,pero yo elegí las dulces;ni qué decir que son una perdición y un postre express para quien tenga comensales.

Para realizar corazones de chocolate esponjoso (o casi fondant)
Necesitamos parate de un molde, chocolate negro y mantequilla con sal fundidos,azúcar,dos huevos ecológicos o camperos y harina tamizada y el que quiera darle un toque especial,yo lo hice con una tableta de chocolate al caramelo y flor de sal (sin el caramelo, creo que aquí Lindt comercializa)



Unimos todo poco a poco hasta formar una masa homogénea y la vamos introduciendo en los moldes de manera proporcional.
añadimos un cuadradito del chocolate elegido(o no si no ponemos)
en cada corazón al medio sin hundirlo del todo;ponemos al horno 10 minutos et voilà!!!




Dejamos reposar un poquito y desmoldamos;calientes tendrán un toque fondant y podemos acompañarlos de helado de vainilla,crema inglesa o mermelada de naranja amarga por ejemplo.
Más tibios (incluso ya fríos) serán unos corazones súper esponjosos para tomar de postre,de merienda,etc;el trocito de chocolate se degustará más cuando está caliente pero vamos...que están para chuparse los dedos!!






Y además la presentación no puede ser más amorosa





Si alguien quiere la receta más detallada y las medidas que me lo diga o me escriba a mi correo (lo vereís a la derecha del blog)









;-)


26 comentarios:

  1. que buena pinta y es fácil de hacer me apunto la receta.

    un besito desde http://contaconesenlaciudad.blogspot.com.es/

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  2. Tengo una receta muy parecida de pastelitos de chocolate, por dentro también quedan así como fondant y están riquísimos!!

    Besos

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  3. Que pinta mas rica seguro que estan buenisimos!!besos

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  4. Qué bueno madre mía!! Un hesito.

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  5. Pero qué buena pinta tienen!!! Qué hambre!
    XOXO

    Estoy de sorteo en el blog
    http://www.synonym4fashion.blogspot.com.es/2013/03/sorteo-firmoo.html

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  6. Pero que pinta ..madre mía debe ser pecado...jajaja
    natigarciaruiz.blogspot.com

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  7. Ohhhhh con lo golosa que soy, que pintaza tienen... mandame dos o tres... o todos... jajaja
    Besines

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  8. nenaaaaaa que monadassssssss haces y que buenooooooo hummmmmmmmm tienen una pintaaaa,,,,, mirala ella ,,te veo de panificadora total!!!
    ahoraaaa que me dices de witlist jjejejee ya estamos como el witfit, que no me enteroooooooooooo jejejeej,hablame en castellano
    ya me lo explicas,, a ver si por fin el viernesssssssssss!!!!!!
    besitos mil
    ángeles

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  9. ¡¡Qué buena pinta!! Tengo ganas de probarlo. Besitos

    Http://irenehsteel.blogspot.com

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  10. ¡¡qué amorosos son!! ;-)

    Besos rojos!

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  11. Pues que pinta más buena!!!!!



    Besos

    http://ginger-maquillajealos50.blogspot.com.es

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  12. Oye que digo yoooo... que si vienes a verme... podías hacer esta delicia... y traer unas cuantas... jajajaja

    Es broma guapa!!

    El hotel es piji, y pijis seguro que hay jajaja Pero tú irás mona con cualquier cosa, ya sabes que la elegancia se tiene, no se lleva. Toma ya.

    Se inaugura el día 13 por la tarde, a las 5:30 se abre yo llegaré a las 6. Y a las 8 vienen medios y demás... Luego el 14/15/16 de 12 a 21. Cuándo este el flyer con las actividades lo colgaré en face.

    Gracias guapa!!

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  13. La presentación amorosa y de lo más apetecible. Qué ganas...

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  14. NO sólo tienen buena pinta, también son monísimos!

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  15. he estadocotilleando tu blog y me encanta!
    ya tengo ganas de probar unos pasteles como los que has hecho!
    me gustaria que nos siguiesemos para estar en contacto
    ademas de que me gusta conocer a gente de españa que nunca sabes
    si en alguna ocasion vas a poder conocer :) ya me diras, un beso!!

    http://8melite.blogspot.com.es/

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  16. Pero que buena pinta tienen! Seguro que estan muy buenas :) besitos!!

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  17. ¡Qué monos! y seguro que deben saber de miedo. Me parece una muy buena idea para regalar a alguien especial, son tan cucos! :)
    xoxo

    BlueDressedDoll

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  18. mmmmm! que hambre me ha venido de golpe! nice post! me gusta!


    www.leboz.blogspot.com

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  19. Mira que estaba pensando ponerme ya a tono para el veranito pero jo, viendo esas magdalenas con forma de corazón..me están entrando ganas de hacer la receta...:))
    Besitosss guapaaa
    www.laotracolumnadecarrie.com

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  20. Hola guapa!
    Madre mia que pintaza! me encanta,sobretodo me gana esa forma de corazón
    Creo que hoy cenaré antes jiji
    Un besazo

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  21. es un molde genial, yo siempre lo he hecho en los moldes de toda la vida... vaya pinta tienen !!

    http://oteandoestilos.blogs.elle.es

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  22. oh dios que rica receta!!nada mejor que algo con chocolate!!y con forma de corazon ya es la alegria suprema!me quedo en tu blog!un besote

    www.bellezaacaraperro.blogspot.com

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  23. Se me antojaron de una manera inexplicable! lastima que estoy enferma pero definitivo pruebo la receta el fin! me encantan tus recetas!!!
    saludos nena
    www.ohmycaramel.blogspot.mx

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