Una Terapia llama Pan : Timbales de Salmón

El otro día me apetecía probar a hacer esta receta que es súper fácil y de hacer en el microondas.
Para los timbales,se necesita salmón ahumado,calabacín,huevos,nata espesa,eneldo,hierbabuena,salpimentar,un chorrito de aceite....y papel de horno,que se pondrá en el fondo de los recipientes,para después desmoldar y que salgan de la forma redondita.
son una especie de mini quiche,pero más ligera en textura y sin masa.
Yo los acompañé con arroz basmati;se puede hacer una salsita verde con algo de nata y el eneldo y comer como entrante.
Estaba muy rico y si alguien quiere la receta y el paso a paso no tiene más que pedírmela.

Tras uno a uno pasar por el micro unos 3 minutos,los timbales estaban así

Una vez desmoldados el salmón recubre el Timbale;no tenía mucho así que no recubrió todo,pero no aconsejo poner demasiado salmón ya que si no mata del todo el resto de sabor.

Y ya listos para servir....y comer!!!

Es súper fácil de hacer,si os gusta el salmón os gustará este entrante!!

Buen comienzo de semana

;-)