9/2/13

Una terapia llamada Pan: de higos


Tenía muchas ganas de seguir experimentando con otros panes y sabores;esta vez el resultado no sabía si sería dulce o un término medio.

En el Mercado Central compré higos secos para realizar este pan.Os cuento que una de mis frutas preferidas,son los higos;sí,esa fruta salvaje que tanto engorda.Me recuerda que teníamos árboles en solares cercanos a casa y mucha gente iba a coger,incluso un señor mayor se cayó de un árbol en su intento de coger buena remesa,ja ja ja
Recuerdo los higos bio del huerto,de piel verde y pequeñitos que comía en mis veranos de Italia,eran una delicia y casi podría decir que una golosina!

Así que realizar este pan fue todo un gusto de buenas sensaciones...que mezclado con romero fresco,una hierba que da un gusto exquisito a muchos platos entre ellos la paella,pues fue la nota para descubrir un pan extremadamente sabroso e ideal para tostar en los desayunos o comer con los principales platos del mediodía,acompañar de queso o realizar montaditos en su defecto.

Otra prueba superada que os muestro con satisfacción:



 
                  
PAN DE HIGOS Y ROMERO  
 
La próxima semana otro pan y otro reto
mientras,a seguir disfrutando del fín de semana
;-)

17 comentarios:

  1. mmmmm qué rico!
    www.cenicientanollevazapatos.blogspot.com

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  2. Estás hecha una artesana. Pues fíjate que con higos sí lo he probado y me empalaga un poco (claro que también depende de la cantidad de higos) pero creo que con el toque de romero debe quedar perfecto, y al leer tu propuesta de tomarlo con queso...se me ha hecho la boca agua! jajaja BESOS!

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  3. Holaaaa! me alegro mucho mucho de tu vuelta! Te mando muchos bss Isa :)
    Ese pan tiene una pinta mmmmmmmmm...

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  4. Yo soy malísima en los fogones, pero la pinta es estupenda!

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  5. Este pan tiene una pinta increible! Quién pillase un trozo!
    Ana de JUEGO DE SABORES

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  6. Que rico! Lo voy a hacer a ver si me sale. Ñam!

    En cuanto a tu pregunta, sí hago Yoga. Y tu? Ahora quiero probar el Bikram Yoga que me han dicho que es una pasada! ;-)

    besos

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  7. Isa deberías montarte una panadería, con esa pinta que tiene el pan seguro que te iba muy bien.

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  8. Cómo me gusta que hayas vueltoooooooooo!!!!!!!

    :DDDD

    http://loquellevelarubia.blogspot.com.es/

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  9. ¡Tiene una pinta deliciosa, tiene que estar buenísimo!

    Besos

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  10. pero isaaaaaaaaaaaaaaa no sabia que estabas por aquiiii,te acabo de ver ahora mismoooooooooooooooo
    y con el pan,,,,,, me estas dejando flipada,que calladita te lo tenias jejejjeej (bueno que no ha dado para mucho el ratito de hoy,,,,,,,a la proxima ya me estas contando todo con pelos y señles")
    a ver si te voy a tener que hacer una nena,, panaderaaaaaaaaaaaaa
    besitos mil y me alegra mucho verte otra vez por aqui
    ángeles

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  11. Hola guapa!!
    Cuánto tiempo, me alegro de tu vuelta al mundo de los blogs, se te echaba de menos!
    me gusta este giro que le has dado a tu página hablando de los panes! qué original e interesante! no me perderé ni uno, que lo sepas!
    1besote

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  12. que buena pinta! Yo también me hago mi propio pan, así que probaré a hacer algo así a ver qué tal me sale :)

    Saludos desde http://oteandoestilos.blogs.elle.es/

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  13. Tiene una pinta excepcional, este pan, riquísimo!!!!!
    Pues los granos de mostaza no son habituales en aldi, pero estate atenta porque en cualquier momento los sacan. Qué vicio de supermercado eh. Hay gente que va para ahorrar y comprar a precios económicos, y yo cuando voy es para comprar "extras"! Que si chocolates, pastas, quesos, galletas, frutos secos, tes, aceites de cacahuete, de sésamo, de nueces... yo qué sé!!!!! Una perdición!

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  14. Me encantan los higos y me encanta el pan, pero no sé si los mezclaría...

    Besotes!

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  15. Hola Isa!!
    Bienvenida de nuevo a este mundo, me alegro un monton de que lo retomes. He estado liada con examenes y no te pude contestar.
    ahora volvemos a estar en contacto
    un beso
    Misstesorcillos

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  16. Hola guapa!
    Me alegra ver que has vuelto :)
    No he probado nunca este pan, pero la verdad es que no se si me gustaría jeje
    Un besazo

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